1月8日，Ingredion Incorporated宣布，本周起將停止其位于加拿大薩斯喀徹溫省Vanscoy的豆類(lèi)作物加工廠的運(yùn)營(yíng)。該工廠主要生產(chǎn)由豌豆、小扁豆及蠶豆制成的蛋白濃縮物。這一決定標(biāo)志著這家全球食品配料公司在植物蛋白領(lǐng)域的一次戰(zhàn)略調(diào)整。
根據(jù)Ingredion在2025年1月6日提交給美國(guó)證券交易委員會(huì)（SEC）的文件，這一停產(chǎn)決定預(yù)計(jì)將導(dǎo)致公司計(jì)入約6500萬(wàn)元的稅前非現(xiàn)金資產(chǎn)減值費(fèi)用。
“在對(duì)這一業(yè)務(wù)進(jìn)行戰(zhàn)略審查后，我們決定停止Vanscoy工廠的運(yùn)營(yíng)，”Ingredion在提交的文件中表示，并提到此舉將影響大約20名員工。
從行業(yè)明星到停產(chǎn):Vanscoy工廠的興衰
2018年，Ingredion與Cameron夫婦及Verdient Foods達(dá)成合作協(xié)議，成立合資企業(yè)。兩年后，Ingredion收購(gòu)了Verdient Foods的全部股份，成為該工廠的唯一所有者。然而，僅僅不到五年后，這座曾被寄予厚望的工廠便宣布停產(chǎn)。
Ingredion表示，目前計(jì)劃出售該工廠及其相關(guān)地產(chǎn)，但截至本報(bào)告發(fā)布時(shí)，公司尚未與任何買(mǎi)家簽署銷(xiāo)售合同。
政府支持與行業(yè)困境
事實(shí)上，Vanscoy工廠并非唯一面臨困境的豌豆蛋白加工設(shè)施。另一家同期建成的豌豆蛋白工廠——Merit Functional Foods工廠，自2023年初公司進(jìn)入破產(chǎn)接管程序以來(lái)，一直處于閑置狀態(tài)。據(jù)報(bào)道，該公司欠下了約9500萬(wàn)元的債務(wù)，主要債權(quán)人為加拿大出口發(fā)展公司（EDC）和加拿大農(nóng)業(yè)信貸公司（FCC）。目前，這座工廠尚未找到新的買(mǎi)家。
植物蛋白行業(yè)的未來(lái)
分析人士指出，盡管植物蛋白行業(yè)長(zhǎng)期前景看好，但短期內(nèi)企業(yè)需要更加精準(zhǔn)地評(píng)估市場(chǎng)需求，并在技術(shù)創(chuàng)新和成本控制方面投入更多精力。
Ingredion的這一決定或許只是行業(yè)調(diào)整的開(kāi)始。隨著更多企業(yè)重新審視其植物蛋白業(yè)務(wù)，未來(lái)幾年可能會(huì)看到更多類(lèi)似的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。
文章來(lái)源：植物基網(wǎng)