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腦健康品類GMV年增速達150%,明星原料如何打開中老年“腦部抗衰”新思路?

前 言?

年近60的劉奶奶最近發(fā)現,自己的生活被一些“小麻煩”纏上了:出門時總要反復檢查門鎖,走出電梯又忍不住返回確認;起身時需要扶著椅子慢慢站穩(wěn) ,上下樓梯時,腳步變得遲緩,平衡感也大不如前。

這些變化并非偶然,而是許多老年人都會面臨的健康信號——隨著年齡增長,大腦功能與身體機能正在悄然衰退。

隨著年齡增長,銀發(fā)人群面臨腦部功能衰退與疾病威脅。這不僅體現在認知功能層面——部分老人輕則出現以記憶力衰退為代表的認知功能減退,重則出現以阿爾茲海默癥為代表的認知功能障礙,同時還涉及老人運動功能下降、情緒狀態(tài)變差等問題。

健康管理意識的提升,使得越來越多的銀發(fā)族開始關注如何維護腦健康。人們的關注焦點從“病后被動治療”轉向“病前主動預防”。

這一趨勢助力銀發(fā)腦健康營養(yǎng)賽道興起。近年來,從γ-氨基丁酸(GABA)到磷脂酰絲氨酸(PS),銀發(fā)腦健康明星原料相繼出現。伴隨行業(yè)研究的深入,更多以乳脂肪球膜(MFGM)為代表的創(chuàng)新原料還在陸續(xù)興起,助力銀發(fā)經濟。

本文,AgeClub將結合原料創(chuàng)新趨勢,剖析銀發(fā)腦健康市場前景,為布局這一賽道的企業(yè)提供參考。

PART 01 ?銀發(fā)護腦需求,助推百億營養(yǎng)新賽道?

銀發(fā)族腦健康話題,已成為當下全社會共同關注的焦點。

民政部數據顯示,截至2024年底,國內60歲以上老人數量已經達到3.1億人。老齡化加劇,使得越來越多的銀發(fā)族面臨腦部衰老和疾病風險。

僅在老年認知功能衰退方面,北京老年醫(yī)院認知障礙科主任呂繼輝表示,我國60歲以上老人中,患認知障礙疾病的患者超過6000萬人。

由于過往對腦健康的重視程度不足,銀發(fā)族往往在遭遇腦健康風險前,疏于預防性措施,在疾病發(fā)生后,難以及時有效應對。

老年認知障礙呈現出識別率低、漏診率高的特點。據復旦大學附屬華山醫(yī)院神經內科主任醫(yī)師郁金泰表示,80%接診患者處于疾病中晚期階段,難以通過干預手段實行治療。

腦部健康影響著銀發(fā)族生活的方方面面。隨著銀發(fā)族健康管理意識興起,老人們開始更加積極主動在病前階段采取營養(yǎng)干預措施。這一變化,推動銀發(fā)腦健康細分賽道加速發(fā)展。

全球腦健康市場近年持續(xù)壯大。根據Grand View Research預測,市場規(guī)模在2030年預計達到157億美元,年復合增長率(CAGR)8.3%。

根據艾瑞咨詢的數據,其中,中國新興市場2023年腦健康市場規(guī)模達到15億美元,年增長速度超過20%。抖音、快手等平臺腦健康品類GMV年增速達到150%。

在此背景下,國內銀發(fā)腦健康營養(yǎng)品種類,從單一走向井噴。

早期,銀發(fā)腦健康產品屈指可數。市面上的產品或為核桃、芝麻等養(yǎng)生食品。這些產品在功效驗證和用量指導方面的缺乏,成為最大短板。此外,市面上占比最大的就是魚油類產品。僅通過魚油單一的EPA和DHA成分,難以滿足不同年齡段、不同腦部健康狀態(tài)銀發(fā)族的需求。

如今,市面上的產品快速豐富起來?;诓煌δ軋鼍埃忻嫔嫌袨闈M足銀發(fā)族睡個好覺需求的腦健康產品,添加γ-氨基丁酸(GABA)代表性原料;還有為改善銀發(fā)認知功能和情緒的產品,使用諸如磷脂酰絲氨酸(PS)原料。

銀發(fā)腦健康行業(yè)的創(chuàng)新步伐還在加快。近期,乳脂肪球膜(MFGM)乳蛋白粉原料逐漸走紅,或在國內銀發(fā)市場引爆一個新品類。

PART 02 ?原料端創(chuàng)新,銀發(fā)族健康管理新思路?

乳脂肪球膜(MFGM)乳蛋白粉,是銀發(fā)腦健康賽道正在探索的一種創(chuàng)新原料。

乳脂肪球膜作為從乳制品中提取出的一種天然活性成分,營養(yǎng)豐富,能夠促進身體多個部位的健康運作,綜合助力銀發(fā)腦健康。

首先,乳脂肪球膜富含磷脂、鞘磷脂、神經節(jié)苷脂等成分。

人的大腦干重中,近50%為脂質,其中磷脂約占脂質的50%。當人步入老年,磷脂水平會快速下降。

而乳脂肪球膜中的核心成分之一磷脂酰絲氨酸(PS),是人腦神經的重要組成部分,占人腦中所有磷脂含量的18%,被認為有助于修復、更新大腦受損細胞、清除有害物質。【1】

據臨床研究顯示,65歲以上的老年女性每日飲用富含乳脂肪球膜的牛奶,能夠改善情景記憶;長期處于壓力下的中年男性每天飲用含有300mg MFGM乳脂肪球膜的乳飲料,持續(xù)42天后,在完成具有心理挑戰(zhàn)性的壓力任務后,記憶力優(yōu)于低劑量組等其他組別。(詳見下圖)

來源:Calvo et al., 2023

此外,乳脂肪球膜中還含有磷脂酰膽堿、磷脂酰肌醇、不飽和脂肪酸、唾液酸等成分。這些成分在改善銀發(fā)族腸道健康、身體運動機能、慢性病炎癥等方面表現出積極影響。【2】【4】

對銀發(fā)族來說,行動機能下降是一大痛點,這背后是感覺系統(tǒng)以及神經肌肉控制能力衰退。行動力下降初期,老人的生活質量降低,起身、坐下難度加大,易跌倒。對高齡老人來說則更危險。有研究顯示,跌倒以及由跌倒產生的損傷,是75?歲以上老年人致死的主要原因。【3】

研究表明,乳脂肪球膜可以增強運動對神經肌肉功能的影響。攝入乳脂肪球膜并結合輕運動,能夠提升健康老年人的運動能力和體力活動表現。【1】通過作用于身體其他系統(tǒng),乳脂肪球膜可以促進銀發(fā)族的腦部健康。

作為一款創(chuàng)新原料,乳脂肪球膜在成人乳制品或營養(yǎng)補充劑中的應用較少。目前,開發(fā)專門的乳脂肪球膜營養(yǎng)品,已成為銀發(fā)食品營養(yǎng)賽道的熱門探索方向。

來源:Gallier et al,2018a

在海外市場,不少品牌已經開始利用乳脂肪球膜原料,研發(fā)和布局銀發(fā)營養(yǎng)品。

PART 03 ?兩大銀發(fā)消費趨勢,腦健康未來新機遇?

經歷數十年發(fā)展,我國銀發(fā)腦健康營養(yǎng)品賽道逐漸走出一條清晰的路徑。

上世紀末,腦白金一類產品首次敲開銀發(fā)腦健康營養(yǎng)品賽道的大門。

在那個銀發(fā)族腦健康研究尚不夠深入、護腦知識尚不普及的年代,腦白金僅依靠廣告營銷和創(chuàng)新概念,便可以風靡全國。

如今,從γ-氨基丁酸(GABA)到磷脂酰絲氨酸(PS)再到銀杏葉提取物,市面上的熱銷產品更新換代,曾經的爆款引發(fā)越來越多消費者對功效及副作用的疑問。

這一代銀發(fā)族對營養(yǎng)品的消費需求,發(fā)生兩大重要的趨勢性轉變。

第一,銀發(fā)族強調營養(yǎng)品的專業(yè)性和功能性,關注腦健康知識。在腦健康產品的挑選上,他們需要了解原料的作用機理,是否有專業(yè)的臨床實驗背書等。

第二,銀發(fā)族越來越看重產品的安全性、無副作用。

市場層面,受到銀發(fā)族歡迎的產品大多具有天然來源/天然提取物這類標簽。比如,部分熱銷GABA類腦健康產品,具有大麥乳酸發(fā)酵液來源;部分銀杏葉提取物類產品,采用天然植物萃取工藝,以及植物+維生素組合配方。

未來,基于不同作用機理/角度,銀發(fā)腦健康營養(yǎng)品將會更加多樣。能否準確把握銀發(fā)族的消費偏好變化,決定了產品的未來前景。

在維護銀發(fā)族腦健康方面,社會層面也在形成新的共識:從有病治病,到建立“防-篩-診-治-養(yǎng)”全鏈條的疾病防治體系,守護銀發(fā)族腦健康。

深耕原料端創(chuàng)新,洞察新老人需求,營養(yǎng)品賽道的發(fā)展將成為守護銀發(fā)族腦健康的第一道“防線”,還將推動更加廣泛的中老年群體主動參與健康管理、從生活點滴中受益。

參考資料:

1.《關于磷脂酰絲氨酸的前世今生,今天在這里我們一次性嘮個明白》,新營養(yǎng)。

2.《乳脂肪球膜在不同人群中的臨床研究進展》,劉芝榮,王蕓,趙凱,田月月,李音叢。

3.《老年人下肢多關節(jié)本體感覺、平衡、轉移與行動能力研究》,王燁君。

4.《乳脂肪球膜結構、功能特性及其應用研究進展》,時佳,張海嬌,趙鋒,李中涵,鄒旸。